Speisekarte

Vorspeisen

Bunter Salatteller mit Balsamicodressing

Bulgarischer Bauernsalat - Tomaten, Gurke, Schafskäse und Oliven

Rahmsuppe von Kürbis und Ingwer mit Kräutercroutons

Hauptgerichte

Gebackener Kräutercrepé mit toskanischen Gemüse

Schweineschnitzel " Wiener Art " mit Pilzrahmsoße , Gemüse vom Markt und Kartoffelkroketten

Gebratenes Zanderfilet in Safransoße auf Ratatoille und Rosmarinkartoffeln

Ragout vom Hirsch mit hausgemachten Orangenrotkohl und Serviettenknödel

Schweinerückensteak im Schinkenmantel mit Pilsrahmsoße, Marktgemüse und hausgemachten Mandelbällchen

Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken auf Kräuternudeln und provencialischen Gemüse

Desserts

Hausgemachtes Himbeerparfait

Lauwarmes Schokotörtchen

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

Gemischtes Eis

Candlelight Dinner

Genießen sie bei Kerzenschein ein 3- oder 4-gängiges Menü

auf Vorbestellung

3-Gang- Menü Suppe-Hauptgang-Dessert

4-Gang-Menü Vorspeise-Suppe-Hauptgang-Dessert