Speisekarte

Vorspeisen

 

Bunter Salatteller mit Balsamicodressing                               

Bulgarischer Bauernsalat - Tomaten, Gurke, Schafskäse und Oliven                           

Spargelcremesuppe mit Kräutersahne                                

 

 

 

Hauptgerichte

Gebackener Kräutercrepé mit toskanischen Gemüse                 

Schweineschnitzel " Wiener Art " mit Pilzrahmsoße , Gemüse vom Markt und Kartoffelkroketten           

Gebratenes Zanderfilet in Safransoße  auf Ratatoille und Rosmarinkartoffeln 

Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken auf Kräuternudeln und provencialischen Gemüse

Geschmorte Lammhaxe in Dornfeldersoße mit Thymianbohnen und Rosmarinkartoffeln

Gerichte mit frischen Geiseltaler Spargel  

 

Desserts

 

 

Hausgemachtes Himbeerparfait

Lauwarmes Schokotörtchen

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

Gemischtes Eis

 

Candlelight Dinner

 

Genießen sie bei Kerzenschein ein 3- oder 4-gängiges Menü

 auf Vorbestellung

3-Gang- Menü  Suppe-Hauptgang-Dessert 

4-Gang-Menü   Vorspeise-Suppe-Hauptgang-Dessert